Resumen
La
responsabilidad social empresarial, es un compromiso que debe ser asumido por
las empresas hacia la sociedad, se centra no solo en darle un uso responsable a
los recursos internos y externos de la empresa como empleados, proveedores,
infraestructura y en el cuidado y preservaci�n de la naturaleza, sino tambi�n
en ayudar al desarrollo socioecon�mico del lugar donde se encuentra y mejorar
la calidad de vida de sus habitantes. La presente investigaci�n tiene como
objetivo principal establecer de qu� manera la responsabilidad social de las
empresas tur�sticas de Manab� impactan en el cuidado del medio ambiente, a
trav�s de un estudio cuantitativo con un dise�o no experimental: transversal
correccional, a trav�s de una encuesta estructurada que consta de 35 con una
escala comparativa de Likert, validada con el coeficiente de Cronbach, donde se
obtuvo un valor de 0,971 lo que sustenta la aplicabilidad del instrumento
utilizado. Mediante el procesamiento de datos en el programa IBM SPSS se
evidencia una correlaci�n significativa entre las variables estudiadas de
acuerdo al coeficiente de Spearman demostrando con un nivel de 0,899, validando
la correlaci�n entre las variables de estudio.
Palabras
claves: Responsabilidad social empresarial; desarrollo
socioecon�mico; cuidado y preservaci�n de la naturaleza.
Abstract
Corporate
social responsibility is a commitment that must be assumed by companies towards
society, it focuses not only on giving responsible use to the internal and external
resources of the company such as employees, suppliers, infrastructure and in
the care and preservation of nature, but also in helping the socioeconomic
development of the place where it is located and improving the quality of life
of its inhabitants. The main objective of this research is to establish how the
social responsibility of tourism companies in Manab� impact on the care of the
environment, through a quantitative study with a non-experimental design:
cross-correctional, through a structured survey that It consists of 35 with a
comparative Likert scale, validated with the Cronbach coefficient, where a
value of 0.971 was obtained, which supports the applicability of the instrument
used. Through data processing in the IBM SPSS program, a significant
correlation between the variables studied is evidenced according to the
Spearman coefficient, demonstrating a level of 0.899, validating the
correlation between the study variables.
Keywords:
Corporate social responsibility; socioeconomic development; care and
preservation of nature.
Resumo
A
responsabilidade social corporativa � um compromisso que deve ser assumido
pelas empresas para com a sociedade, pois foca n�o apenas no uso respons�vel
dos recursos internos e externos da empresa como colaboradores, fornecedores,
infraestrutura e no cuidado e preserva��o da natureza, mas tamb�m no aux�lio ao
desenvolvimento socioecon�mico do local onde est� localizada e na melhoria da
qualidade de vida de seus habitantes. O objetivo principal desta pesquisa �
estabelecer como a responsabilidade social das empresas de turismo em Manab�
impacta no cuidado com o meio ambiente, por meio de um estudo quantitativo com
um design n�o experimental: cross-correcional, por meio de uma pesquisa
estruturada que consiste em 35 com uma escala comparativa de Likert, validada
com o coeficiente de Cronbach, onde foi obtido um valor de 0,971, o que
corrobora a aplicabilidade do instrumento utilizado. Mediante el procesamiento
de datos en el programa IBM SPSS se evidencia una correlaci�n significativa
entre las variables estudiadas de acuerdo al coeficiente de Spearman
demostrando con un nivel de 0,899, validando la correlaci�n entre las variables
de estudio.
Palavras-chave:
Responsabilidade Social Empresarial; desenvolvimento socioecon�mico; cuidado e
preserva��o da natureza.
Introducci�n
La aplicaci�n de
la responsabilidad social empresarial permite incorporar programas de
generaci�n de nuevas fuentes de trabajo, pol�ticas de derechos y del
medioambiente, incluso crear programas sociales que incluyan la creaci�n de
obras con la finalidad de recompensar el impacto que tienen sus operaciones
dentro la localidad donde se ubican.
Si la empresa
logra cumplir con todos los programas planteados, se garantizar� que los
habitantes de cada destino tur�stico visibilicen la importancia de la actividad
tur�stica porque apreciaran el antes y despu�s de tener empresas tur�sticas
socialmente responsables en su comunidad.
De acuerdo a (Poveda Burgos, Rend�n P�rez, & Castro Carrasco, 2018), el turismo contribuye con el
desarrollo de las� comunidades ya que este sector en la actualidad se encuentra
en un proceso de cambio, crecimiento y diversificaci�n convirti�ndose en uno de
los sectores econ�micos de mayor envergadura y crecimiento a nivel mundial, razones
por la cual el turismo constituye un motor de progreso socioecon�mico, a trav�s
de la creaci�n de empleo, empresas, emprendimientos, infraestructura y divisas
de exportaci�n tanto para pa�ses desarrollados como para aquellos en v�as de
desarrollo.
La tendencia
actual de promoci�n de iniciativas y pr�cticas responsables sostenibles, implica
que las empresas u organizaciones pueden desempe�ar un rol importante en la
reducci�n del deterioro de la calidad ambiental, la pobreza, la desigualdad
social y en el avance de la sociedad hacia el desarrollo sostenible. (Sarabia, Garc�a, & Bravo, 2019, p�g. 2)
Marco
Teorico
Antecedente
epistemol�gico de la responsabilidad social empresarial
Seg�n (Correa, 2007), para poder entender que es la responsabilidad social se han establecido diversas
etapas que ayudan a comprenderla de mejor manera:
�
Etapa inicial: dada desde
finales del siglo XIX� e inicios del siglo XX, donde las empresas solo se
basaban en el desarrollo de actividades inspiradas en ellas y solo brindar
asistencia social.
�
Primera etapa: se da durante
la primera mitad del siglo XX, se desarrollan conceptos m�s espec�ficos
enfocados en el bienestar com�n y el ambiente que las rodea.
�
Segunda etapa: se crea en la
segunda parte del siglo XX, se asume con mayor responsabilidad, se establecen
acciones y se eval�an los efectos que se puede tener el ambiente que los rodea.
�
Tercera etapa: se establece una
relaci�n m�s estrecha entre estado y las empresas, donde se debe cumplir con
pol�ticas reguladoras en las acciones empresariales de esta manera se crea un
compromiso serio y coherente ante las necesidades que tiene la sociedad.
Definici�n
de la responsabilidad social empresarial.
Tambi�n
denominada como (RSE) o (RSC), son los intereses que tienen los empresarios de
establecer una conexi�n directa entre la sociedad y el medio ambiente. La
responsabilidad social empresarial debe ser aplicada por todas las empresas
para ayudar a la sociedad como si fuera una inversi�n, esto permitir� a las
organizaciones obtener beneficios a largo plazo, como lograr un grado de
prestigio en el mercado comercial. (Abello Quintero, Mar�n Pati�o, & Arango
Vargas, 2013 citado en Catillo, 2017).
Imagen
1. Teor�as de la responsabilidad social
Fuente:
(Tinoco Cantillo, 2013)�����
Adaptaci�n: Autores
Responsabilidad
social empresarial en el turismo
Para el sector
tur�stico la responsabilidad social ayuda contrarrestar
las consecuencias ecol�gicas y sociales negativas por el aumento del de los
viajes en las �ltimas d�cadas con la implementaci�n de estrategias de
responsabilidad corporativa para que no afecten al medio ambiente. (Wojtarowski Leal, Rivera, Pi�ar Alvarez, & Negrete Ram�rez, 2016)
Las
empresas que act�an de manera ecol�gica y socialmente responsable no solo
consideran que esto es importante para sus propias actividades comerciales,
sino tambi�n en su interacci�n con su entorno.� En� este� contexto,� las�
partes� interesadas� no� solo� son destinarios� importantes, sino� tambi�n�
socios� para� las medidas� de� RSC de� una� empresa. (Pacherres,
Vergara, & Sorhegui, 2020, p�g. 5)
Conservaci�n del medio ambiente
Existen
diversos autores que estudian este tema:
Para (Quincho, 2015), la
conservaci�n del medio ambiente es la b�squeda para elevar la calidad de vida
de la poblaci�n, aplicando el manejo adecuado de los recursos ambientales, como
el aire, suelo, agua, minerales y especies vivientes, para lograr producir los
mejores beneficios sustentables y conservar los patrimonios de uso para las
futuras generaciones.
Por otro lado, (Hurtado,
2013), considera que la conservaci�n del ambiente es la protecci�n y resguardo
a todo ser vivo, como los animales, las plantas y el entorno que nos rodea.
Para (Morej�n, 2006), la degradaci�n
del medio ambiente se evidencia por el intento del ser humano por dominar la
naturaleza, considerando cono uno de los graves problemas que presenta nuestro
medio ambiente.
Protecci�n de los recursos naturales
En
la actualidad los recursos naturales son aprovechados por el ser humano para
satisfacer sus necesidades de subsistencia, tales como alimentaci�n, salud,
econ�micas y de ocio; �stos se han convertido en una fuente de vida y
desarrollo para la comunidad que habita en este lugar. En el momento que el
hombre hace uso de estos recursos no solo obtiene beneficios personales, sino
tambi�n ayuda a que la comunidad tenga un mejor desarrollo local y tur�stico.
Todo aprovechamiento de recursos naturales deber� estar sujeto a los tres ejes
de la sostenibilidad, siendo estos ambientales, sociales y econ�micos, que
manteniendo as� un comportamiento amigable con el medio ambiente, y sin
comprometer el uso de los mismos recursos a las futuras generaciones. Los
recursos naturales pueden claramente ser considerados como importantes
generadores de ingresos para una poblaci�n, pero el poco conocimiento de las
personas acerca de la riqueza de los mismos, conlleva a un escaso nivel de
valoraci�n, deficiente manejo para su utilizaci�n, por lo que genera un impacto
negativo al medio ambiente y al desarrollo del lugar. (Orellana
& Lalvay, 2017, p�g. 16)
Conciencia ambiental y preservaci�n de la naturaleza
Para
(Prada, 2013, p�g. 236), la conciencia ambiental se define como el sistema de
vivencias, conocimientos y experiencias que el individuo utiliza activamente en
su relaci�n con el medio ambiente, infiriendo la presencia de subjetividad en
el proceso de interrelaci�n con el entorno.
El
desarrollo evolutivo implica la mejora de conductas sociales y procesos de
interrelaci�n que posibilitan la construcci�n del ser, por lo tanto, no es un
proceso independiente ya que necesariamente est� ligado al contexto el cual
estructura la subjetividad respecto a lo ambiental, y es a partir de �sta que
el individuo asume su conducta y/o responde ante el ambiente; postura que
demarca la influencia de elementos internos en el actuar.
Hip�tesis general
La
responsabilidad social de las empresas tur�sticas de Manab� impacta en el
cuidado del medio ambiente.
Hip�tesis especificas�
El
crecimiento econ�mico de las empresas tur�sticas de Manab� impacta
en el cuidado del medio ambiente.
La participaci�n
social de las empresas tur�sticas de Manab� impacta en el cuidado del medio
ambiente.
La
acci�n medio ambiental de las empresas tur�sticas de Manab� impacta
en el cuidado del medio ambiente.
Metodolog�a
Se aplic� una
investigaci�n documental, exploratoria, descriptiva, cuantitativo y
correlacionar, mediante el uso del sistema estad�stico SPSS-25 que permite
establecer relaciones entre las variables y sus dimensiones. Se aplic� una
encuesta estructurada donde se obtiene informaci�n que permite la recolecci�n
de datos de manera precisa y r�pida.
Dise�o
Se desarroll� un
instrumento de evaluaci�n tipo escala de Likert que consta de 35 preguntas,
aplicada a las empresas tur�sticas de Manab�, la encuesta est� compuesta por
preguntas que tiene un relaci�n estrechas en las variables de la investigaci�n
con sus dimensiones para de esta manera obtener conclusiones que ayuden a la
investigaci�n.
Unidad
de an�lisis
Para la
recolecci�n de los datos se tom� como base las empresas tur�sticas de Manab�, la
misma que se divide en cinco sectores estrat�gicos legalmente registrados en el
Ministerio de turismo (MINTUR, 2020) transporte tur�stico, alojamiento,
servicio de comida, agencias de viaje y las Pymes del sector hotelero.� En la
tabla 1. Se detallan, el n�mero de empresas registradas por cada actividad
tur�stica.
Tabla 1. N�mero
de empresas por actividad tur�stica � Manab�
|
EMPRESAS
TUR�STICAS
|
CANTIDAD
|
|
TRANSPORTE
TUR�STICO
|
4
|
|
ALOJAMIENTO
|
649
|
|
SERVICIO
DE COMIDA
|
995
|
|
AGENCIAS
DE VIAJE
|
122
|
|
PYMES
SECTOR HOTELERO
|
686
|
|
TOTAL
|
2456
|
Fuente: MINTUR
(2020) - Catastro tur�stico
Poblaci�n
de estudio
(Lopez
Casuso, 1996, p�g. 190) El conjunto de elementos cuyas caracter�sticas tratamos
de estudiar y acerca del cual deseamos informaci�n, constituye lo que se conoce
como �poblaci�n� o �colectivo�. La poblaci�n de estudio ser� de 2456 la cuales
son empresas tur�sticas de la provincia de Manab� registradas en el MINTUR,
donde se considera las provincias con m�s afluencia de turistas y atractivos
tur�sticos como: Manta, Montecristi, Portoviejo, Canoa, Puerto L�pez y Bah�a de
Caraqu�z.
Muestra
poblacional
Para obtener la
muestra se utiliz� la formula finita, donde se tendr� informaci�n clara y
medible, aplicando siguiente f�rmula:
D�nde:
N = Total de la
poblaci�n universo (2456)
n
= Tama�o de la muestra (?)
Z = Nivel de
confianza (1.96)����������
P = Probabilidad
de aceptaci�n (0.5)
Q = Probabilidad
de rechazo (0.5) ��
e = Margen de
error de muestreo (0.05)
Con la
Aplicaci�n de la formula y ya despejados los datos, se estableci� una muestra
de 332 encuestas, las cuales se desarrollaron en 6 importantes cantones de la
provincia de Manab�, plante�ndose la distribuci�n detallada en la tabla 2:
Tabla 2: Muestra
por empresas tur�sticas Manabitas
|
|
Muestra por
empresas tur�sticas (Manab� Ecuador)
|
|
|
|
|
Muestra
|
|
|
|
|
Empresas
tur�sticas
|
#
Empresas
|
Manta
|
Portoviejo
|
Montecristi
|
Puerto L�pez
|
Canoa
|
Bah�a de
Caraqu�z
|
Total
Muestra
|
|
Transporte�
tur�stico
|
4
|
10
|
10
|
8
|
13
|
9
|
2
|
52
|
|
|
Alojamiento�
|
649
|
12
|
15
|
10
|
10
|
8
|
8
|
63
|
|
|
Servicio� de
comida
|
995
|
30
|
20
|
20
|
18
|
6
|
14
|
108
|
|
|
Agencias de
viaje
|
122
|
5
|
12
|
6
|
7
|
15
|
6
|
51
|
|
|
Pymes sector
hotelero
|
686
|
15
|
10
|
10
|
8
|
10
|
5
|
58
|
|
|
Totales
|
2456
|
72
|
67
|
54
|
56
|
48
|
48
|
332
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fuente:
MINTUR (2020) - Catastro tur�stico���� Adaptaci�n: Autores
Recolecci�n
de datos.
Para darle una
direcci�n a la investigaci�n se utiliz� una encuesta estructurada. La misma que
est� valorada a trav�s de �tems de una escala valorativa establecida de la
siguiente forma: Nunca (1), Raramente (2), Ocasionalmente (3), Frecuentemente
(4), Muy frecuentemente (5) aplicado a las empresas tur�sticas familiares manabitas.
Resultados
La fiabilidad es
la precisi�n y estabilidad de la informaci�n y del procesamiento de medici�n,
se trata de analizar y controlar errores al obtener la informaci�n con una
t�cnica. Las imprecisiones pueden tener su origen en las limitaciones de las
t�cnicas, errores de los sujetos de la muestra al aportar la informaci�n o en
le falta de rigor o experiencia del investigador. (S�ez, 2017)
La validaci�n
del instrumento de la investigaci�n se llev� a cabo mediante el uso del
programa estad�stico IBM SPSS el mismo que arrojo un Alfa de Cronbach de 0,971
siendo mayor a lo m�nimo requerido lo que demuestra que tiene una elevada
confiabilidad. En la tabla 3, muestra la confiabilidad del instrumento
utilizado para la investigaci�n.
Tabla
3. An�lisis de fiabilidad
|
Estad�sticas
de fiabilidad
|
|
Alfa de Cron
Bach
|
N de elementos
|
|
0,971
|
35
|
Recurso:
An�lisis software IBM SPSS
Comprobaci�n
de hip�tesis
En la tabla 4 se
observan las correlaciones de las variables y dimensiones establecidas para la
investigaci�n.
Tabla 4.
Resultados prueba de hip�tesis
|
Hip�tesis
|
Variable
Independiente
|
Variable
Dependiente
|
Sig
|
Rho de
Spearman
|
Resultado
|
|
H. General
|
X. Responsabilidad
|
Y. Cuidado del
medio ambiente ���
|
,000
|
,899
|
Se rechaza Ho
|
|
H. Espec�fica
1
|
X1. �Crecimiento
econ�mico
|
,000
|
,756
|
Se rechaza Ho
|
|
H. Espec�fica
2
|
X2. Participaci�n
social
|
,000
|
,894
|
Se rechaza Ho
|
|
H. Espec�fica
3
|
X3. �Acci�n
medio ambiental
|
,000
|
,832
|
Se rechaza Ho
|
|
** La
correlaci�n es significativa en el nivel de 0,01 (bilateral)
|
Recurso:
Programa estad�stico SPSS � 25
Demostraciones
e interpretaciones de acuerdo a la tabla # 4
Hip�tesis
General (X)
H0:
La responsabilidad social de las empresas tur�sticas de Manab� NO impacta en el
cuidado del medio ambiente.
H1:
La responsabilidad social de las empresas tur�sticas de Manab� SI impacta en el
cuidado del medio ambiente.
An�lisis
de prueba
El
resultado que se ha obtenido muestra una significaci�n bilateral de 0.00, lo
cual determina un coeficiente de Spearman <0.05, por lo tanto, se descarta
la hip�tesis nula H0, siendo validada la hip�tesis alternativa H1. Evidenciando
con el valor del coeficiente de correlaci�n p= 0,899, una correlaci�n positiva
moderada entre las variables responsabilidad social y el cuidado del medio
ambiente.
Hip�tesis
espec�fica (X1)
H0:
El crecimiento econ�mico de las empresas
tur�sticas NO impacta en el cuidado del
medio ambiente.
H1:
El crecimiento econ�mico de las empresas
tur�sticas SI impacta en el cuidado del
medio ambiente.
An�lisis
de prueba
El resultado que
se ha obtenido muestra una significaci�n bilateral de 0.00, lo cual determina
un coeficiente de Spearman <0.05, por lo tanto, se descarta la hip�tesis
nula H0, siendo validada la hip�tesis alternativa H1. Lo que demuestra una
correlaci�n positiva moderada con el valor del coeficiente de correlaci�n p=
0,756, entre las dimensiones crecimiento econ�mico
y el cuidado del medio ambiente.
Hip�tesis
espec�fica (X2)
H0:
La participaci�n social de las empresas tur�sticas de Manab� NO impacta en el
cuidado del medio ambiente.
H1:
La participaci�n social de las empresas tur�sticas de Manab� SI impacta en el
cuidado del medio ambiente.
An�lisis
de prueba
El resultado que
se ha obtenido muestra una significaci�n bilateral de 0.00, lo cual determina
un coeficiente de Spearman <0.05, por lo tanto, se descarta la hip�tesis
nula H0, siendo validada la hip�tesis alternativa H1. Lo que demuestra una
correlaci�n positiva moderada con el valor del coeficiente de correlaci�n p=
0,894, entre las dimensiones participaci�n social y
el cuidado del medio ambiente.
Hip�tesis
espec�fica (X3)
H0:
La acci�n medio ambiental de las empresas
tur�sticas de Manab� NO impacta en el cuidado del medio ambiente.
H1:
La acci�n medio ambiental de las empresas
tur�sticas de Manab� SI impacta en el cuidado del medio ambiente.
An�lisis
de prueba
El resultado que
se ha obtenido muestra una significaci�n bilateral de 0.00, lo cual determina
un coeficiente de Spearman <0.05, por lo tanto, se descarta la hip�tesis
nula H0, siendo validada la hip�tesis alternativa H1. Lo que demuestra una
correlaci�n positiva moderada con el valor del coeficiente de correlaci�n p=
0,832, entre las dimensiones acci�n medio
ambiental y el cuidado del medio ambiente.
Discusi�n
En
el marco de la comercializaci�n muchas empresas dedican sus actividades a
trav�s de una econom�a de libre mercado, donde se sobrexplota la naturaleza y
se genera una crisis medioambiental.
Muchas
empresas sean estas comerciales, industriales, tur�sticas y transporte con tal
de aumentar sus ingresos a todo a costo no les importa el da�o que le hacen a
la naturaleza y como de esta manera afectan el presente y futuro de las nuevas
generaciones, para poder minimizar estas pr�cticas desmesuradas surge la
responsabilidad social empresarial como una obligaci�n que debe ser aplicada en
beneficio de la comunidad local donde se encuentra la empresa.
El
sector tur�stico es un campo muy amplio donde se debe de aplicar la
responsabilidad social por las tendencias ecol�gicas que tienen los turistas
muchos buscan un ambiente libre, sin contaminaci�n, tranquilo donde pueden
disfrutar de un momento agradable con su familia.
Manab�
tiene una hermosa geograf�a basada en la naturaleza, donde muchos de sus
cantones la aprovechan de manera eficiente con infraestructuras ecol�gicas,
distintivos de colocaci�n y selecci�n de la basura y otras estrategias y
programas ecol�gicos haciendo que se cree una percepci�n en el turista por su
preocupaci�n en el cuidado y la protecci�n del ambiente, lo que la hace ser
visitada por los turistas nacionales y extranjeros en diferentes temporadas del
a�o.
Conclusiones
1.
La
responsabilidad social es una estrategia muy importante que debe ser aplicada
por las empresas de esta manera se logra mantener una relaci�n estable entre
empresa-medio.
2.
La
hip�tesis general (X), estableci� la existencia de una �correlaci�n muy buena�
con un p �Rho de Spearman� de 0,899, estableciendo que: �Las empresas
tur�sticas que hacen de la responsabilidad social su raz�n de ser, ser�n m�s
amigables y cuidadosas con el medio ambiente�
3.
Considerando
la hip�tesis especifica (X1), donde existe una �correlaci�n muy buena� con un p
�Rho de Spearman� de 0,756, considerando que �el crecimiento econ�mico ayudar�
a que se creen proyectos locales en beneficio de la protecci�n del medio
ambiente�
4.
En
determinaci�n a la hip�tesis especifica (X2), donde se evidencia una
�correlaci�n muy buena� con un p �Rho de Spearman� de 0,894, considerando que
al tener participaci�n social las empresas podr�n crean programas donde se
fomente la conciencia ambiental para cuidado del mismo�
5.
En
la relaci�n a la hip�tesis especifica (X3), donde existe una �correlaci�n muy
buena� con un p �Rho de Spearman� de 0,832, se puede evidenciar que �la acci�n medio ambiental se pondr� contar con
programas ambientales para el cuidado del entorno y recursos naturales��
Referencias
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Responsabilidad Social Empresarial como pieza clave en la transici�n hacia el
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�2022 por
los autores.� Este art�culo es de acceso abierto y distribuido seg�n los
t�rminos y condiciones de la licencia Creative Commons
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