Estrategias comerciales para la exportación del Amaranto Ecuatoriano a Paris (Unión Europea)

Resumen

El siguiente trabajo realiza un estudio del mercado actual para la exportación del amaranto  ecuatoriano a Paris, en la actualidad existe una gran cantidad de pequeños agricultores de amaranto que debido a la falta de conocimiento sobre los grandes beneficios de este cereal y bajo poder de negociación no han logrado convertirse en proveedores nacionales e internacionales, el amaranto es un cereal que tiene su origen en el continente americano, y en los últimos años ha tenido un incremento importante de parte del interés mundial por esta planta, respaldado principalmente por su gran valor nutritivo, por lo cual es preciso un análisis de los mercados aptos para la exportación dentro de la Unión Europea, un seguimiento de las tendencias internacionales de consumo de amaranto, los productos sustitutos, procesos de exportación y certificaciones internacionales. Mediante un análisis del entorno, se logró determinar que la industria en la que se encuentra el amaranto ha tenido un crecimiento sostenible en los últimos años, el mercado idóneo para la exportación de amaranto ecuatoriano a Francia, ya que cuenta con un mercado desarrollado en lo que concierne a productos orgánicos. La calidad, sabor, certificaciones y origen único conceden un concepto diferenciador del producto, así como las estrategias de publicidad y promoción.